<   2011年 11月 ( 2 )   > この月の画像一覧

神在月の出雲

e0007451_21551171.jpge0007451_21553122.jpg

e0007451_21555294.jpge0007451_21561168.jpg


先週の日曜日、朝6時に出発して4時間半あまり
割とスムーズに車もとめられ、渋滞に巻き込まれることもなく快適ドライブ♪

出雲といえば、そばと、ぜんざい
ぜんざいは「神在(じんざい)」という言葉からきてるとか・・・
そばは、讃岐うどんでいうところの「ぶっかけ」スタイルです
e0007451_21594197.jpge0007451_220297.jpg


往復9時間以上かかる距離を日帰りすると、滞在時間は限りなく少なくなりますね
日御碕も石見銀山も行きたかった~><
[PR]
by yurari-n | 2011-11-27 22:02 | 週末ぶらり

ゆずジャム

e0007451_21415865.jpg今年は二回もゆずをいただく機会がありまして、今回はゆずジャムにチャレンジしてみました

ちなみに一回目にいただいたゆずは、こちらに変身↓
e0007451_21443535.jpgゆず味噌です


丁寧に皮の裏の白い部分を取り除いて、苦味もなく、初めてにしてはまあまあな出来ばえ♪
一緒に煮た種が袋からこぼれないように、そ~っとアク取り
煮沸ビンに移すと、こんなに光を通してキラキラしてることに初めて気づかされます

鍋の上からながめているだけですっかりよく観察してたつもりになってたけど
視点を変えると違った姿が見えてくる

自分のことも、客観的によく観察してみることは、たまには必要なのかもしれません
人間って なんだか難しい生き物だ
[PR]
by yurari-n | 2011-11-27 21:53 | 日常

ありんこの足跡より小さな日々の記録


by yurari-n
プロフィールを見る
画像一覧